1.はじめに 近年、「メラミン混入粉ミルク事件」、「痩肉精(クレンブテロール)事件」等の食品安全事件の相次ぐ発生により、中国での食品の安全は、社会の関心を集めることとなった。2009年の食品安全法の実施以来、食品安全に対する監督管理は、ある程度前向きに進展していたものの、食品安全に影響するいくつかの問題は、いまだ根本的解决には至っておらず、食品安全問題は依然として絶え間なく発生しているため、関連する法律制度のさらなる改正が必要となっている。 現行の食品安全法は1995年に公布された食品衛生法を基礎として、2009年2月28日に公布され、同年6月1日より施行された。現実生活に存在する食品安全問題をさらに解決し、よりよい食品安全を確保するため、半年近くの下準備を経て、食品安全法(改訂草案審議稿)(以下、「改訂草案」という)は、2013年10月10日に国家食品薬……
劉新宇